Nieuws » Recepten van zenderense es

Sushi van quinoa van de Zenderense Es

Quinoa is een veelzijdig product waar je heerlijke gerechten mee kunt maken. Probeer eens sushi van de biologische quinoa van de Zenderense Es uit Borne

Recept sushi met quinoa

Onze quinoa is verkrijgbaar bij Aanstreeklijk in Delden, Hedevelds Bio EiEarpel Enzoo en Buurderij Hengelo.

INGREDIËNTEN

  • 2 kopjes quinoa
  • 100 g zeekraal
  • 1 avocado
  • Sushi gember
  • Nori-vellen
  • 1 bosje peterselie
  • 1 bosje koriander
  • 2 el gembersiroop

BEREIDINGSWIJZE

  • Kook de quinoa volgens de verpakking. Laat hem afkoelen
  • Spoel de zeekraal af en blancheer ze in kokend water voor ongeveer 1 minuut, de zoute smaak wordt hierdoor iets verzacht maar de zeekraal blijft wel lekker knapperig
  • Snij de avocado en gember sushi in stukjes
  • Scheur de nori-vellen in stukjes
  • Snij de peterselie en koriander fijn
  • Meng de koud geworden quinoa met alle ingrediënten en schep ze in twee bowls.

Recept van: https://nederlandsequinoa.nl/sushi/

Winny van Buuren

Plaats hier je reactie!

Zenderense Es

Vaaltweg 6
7621 AA Borne

info AT zenderensees DOT nl 06 30 475 578

KvK-nummer: 77753968
Skal-nummer: 109068

28.6
1000
41
35.173.234.169